Amikor az immunrendszerről beszélünk elengedhetetlen két vitaminról is beszélni: A- és C-vitamin. Az A-vitamin a fertőzések ellen véd, hiánya ronthatja az immunrendszer ellenálló képességét, ennek következtében nagyobb eséllyel betegedhetünk meg különböző fertőzésekben. A C-vitamin erős antioxidáns, védi a immunsejteket és fokozza az immunrendszer működését.
A mostani receptünk a napi szükséges A- és C-vitamin bevitel 100 %-át tartalmazza. Az egészséges életet folytató emberek akár 1-2 cikk fokhagymát is hozzáadhatnak ehhez a turmixhoz. A fokhagyma kén-alapú vegyületet tartalmaz, ami erős antibiotikus és vírusellenes szer.
Hozzávalók:
1 citrom
2 cm vastagságú gyömbérszeletke
3 közepes sárgarépa
4 szár zeller
4 kivi
egy maroknyi petrezselyem