A máj a legnagyobb mirigy a szervezetünkben, és kétségtelenül az egyik legfontosabb feladatot ellátó szerv, amelynek védelme rendkívül fontos. A máj az összes mérgező anyagot kiszűri, amellyel naponta „ellátjuk” a testünket, így ha nem akarunk megbetegedni, figyeljünk oda májunk egészségére, hogy megfelelően tudja végezni a dolgát.
A legegészségesebb májvédő gyógyszerek a zöldségekből, gyümölcsökből, gyógynövényekből készített keverékek. Ha smoothie-t készítünk, akkor ne felejtsünk el citromlevet, gyömbért és kurkumát tenni bele, mert az ezekben rejlő hatóanyagok megvédik a májat a károsító tényezőktől.
Trópusi zöld smothie recept, kurkumával
Nézzük, mi kell ehhez az egészséges italhoz:
Szükségünk lesz:
– 2 bögrényi ananászra
– 2 bögrényi káposztára
– 2 bögre kókusztejre
– 1 bögrényi mangóra
– 1 evőkanál frissen reszelt gyömbérre
– fél citrom levére
Egy robotgépbe tegyük bele a káposztát és a kókusztejet, majd dolgozzuk össze. Ez lesz a smoothie alapja, ha ez kész, adjuk hozzá a többi hozzávalót, és jól turmixoljuk össze. Ha túl sűrű, akkor adhatunk hozzá még egy kevés kókusztejet. Kész is, jégkockákat is tehetünk bele, ha hidegen szeretnénk elfogyasztani az italt. Az említett recept 2 személyre elegendő, de ha nagyobb a család, akkor meg lehet duplázni az adagokat.
A citromlé segít kimosni a májban, szervezetben lerakódó salakanyagokat, a gyömbér erős antioxidáns anyagokat tartalmaz, gyulladáscsökkentő és emésztésserkentő.
A kurkuma is csodás antioxidáns, ugyanakkor véd a vírusoktól, baktériumoktól.